澳門科技大學酒店與旅遊管理學院第一場「名廚薈萃科大系列活動」將於2023年10月18日舉行,屆時將邀請香港名廚吳景賢親臨現場分享行業經驗及示範廚藝技巧。
時間:2023年10月18日(星期三)10:00-12:00
地點:o203
主辦單位:澳門科技大學酒店與旅遊管理學院
贊助單位:澳門基金會
主講嘉賓:吳景賢
吳景賢大師在廚藝領域擁有豐富的經驗和專業知識,目前擔任華懋集團如心酒店總廚,過去他曾在香港多間著名酒店工作,包括香港瑰麗酒店和香港麗思卡爾頓酒店。此外,他也是香港職業訓局的西廚導師和香港品質保証局廚藝課程的導師。他還擔任過香港共創明天(酒店)職業生涯規劃的導師。
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